Заменители молочного жира в Израиле

Многие ошибочно полагают, что заменители молочного жира (ЗМЖ) вредны и даже опасны для здоровья человека. На самом же деле сами по себе растительные жиры вовсе не опасны. Их вред или польза определяются качеством растительных жиров (как, кстати, и молочного жира), а не самим наличием их в готовом