Повар
7 лет 1 мес Feb 2012 - Mar 2019
Ресторан, Др страны
7 лет 1 мес Feb 2012 - Mar 2019
2012 -2017 гг Кондитерская ( кондитер) . В обязанности входило производство изделий
с дрожжевого теста, слойки , песочного теста , бисквитного теста, заварного теста, бизе.
Небольшой опыт декорирования тортов, пироженых. Работа с мастикой .
● 2017-2018. Опыт роботы за рубежом, робота в ресторане европейской кухни .Робота на
участках :мясо ,рыба , супы, гарниры,закуски.
● 2018- 2019 Робота поваром в ресторане с концепцией приготовления в Русской печи .
Приготовление стейков ,медальонов, рыбы ,овощей